Bột đậu xanh nguyên chất được đánh giá là mang lại làm lượng giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe và làn da. Tuy nhiên, khi chọn bột đậu xanh để uống, hay dùng để đắp mặt bạn cần lưu ý các thông tin dưới đây để có cách dùng cho đúng.

ĐẬU XANH VÀ BỘT ĐẬU XANH

Đậu xanh

Đậu xanh là loại cây thảo mộc đứng, cây có lá kép 3 chia, có lông ở 2 mặt của lá. Hoa đậu xanh thì có màu vàng lục, quả thì có hình trụ, có lông ở bề mặt, phía trong quả có chứa hạt. Hạt đậu xanh thì nhỏ, có hình tròn hơn thuôn, vỏ màu xanh ruột thì có màu vàng, ở giữa thì có mầm.

Đậu xanh được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn. Người ta sử dụng đậu xanh để nấu canh, nấu chè, làm bánh, làm tinh bột đậu xanh, nguyên liệu sản xuất trong miến, làm các loại bột ngũ cốc dinh dưỡng.

Bột đậu xanh là gì?

Bột đậu xanh là dạng bột mịn được nghiền từ hạt đậu xanh khô. Hiện nay tùy vào mục đích sử dụng, bột đậu xanh được sản xuất thành 2 loại gồm: bột đậu xanh sống và bột đậu nành đã được rang chín (bột có thể pha uống trực tiếp). 

CÁCH LÀM BỘT ĐẬU XANH ĐỂ UỐNG, DÙNG TRỰC TIẾP

Bột đậu xanh được dùng để uống, làm bánh hay thêm vào các món ăn chay sử dụng luôn mà không cần chế biến là loại bột được làm từ những hạt đậu đã được rang chín. Cụ thể, hiện nay quy trình sản xuất bột đậu xanh theo quy trình gồm:

- Chọn lọc những hạt đậu xanh tươi sạch, sơ chế và làm sạch

- Rang chín đậu xanh bằng máy rang công nghiệp cho số lượng lớn 

- Nghiền thành bột mịn bằng hệ thống máy công nghiệp hiện đại với độ mịn cao (độ mịn 800 - 100, 100 - 120 mesh)

- Sàng lọc, kiểm tra và đóng gói theo tiêu chuẩn để bảo quản giá trị dinh dưỡng của bột

Dòng bột đậu xanh rang chín sản xuất với quy trình công nghệ hiện đại giúp giữ lại trọn các giá trị dinh dưỡng. Bột có thể dùng để pha uống trực tiếp với mùi rất thơm, vị ngon béo khi pha cùng sữa. Về màu sắc, bột đậu xanh có màu nâu sáng, rất mịn, đảm bảo không lẫn tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi.

>> Chi tiết: Bột đậu xanh chín

CÁCH LÀM BỘT ĐẬU XANH ĐẮP MẶT

Với giá trị dinh dưỡng cao, được đánh giá là rất tốt đối với làn da, bột đậu xanh được nghiền từ những hạt đậu đã được sấy khô được sử dụng làm mặt nạ chăm sóc da trong ngành spa. Cách làm bột đậu xanh đắp mặt gồm các bước:

- Chọn lọc nguồn hạt đậu xanh chất lượng

- Làm sạch đậu loại bỏ các tạp chất

- Sấy khô đậu xanh theo tiêu chuẩn

- Nghiền mịn bằng hệ thống máy hiện đại

- Kiểm tra, đóng gói theo tiêu chuẩn.

>> Thông tin: Bột đậu xanh

BỘT ĐẬU XANH CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Trong bột đậu xanh có nhiều thành phần với hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm: protein, chất béo, chất xơ, cars, thiamine, Folate, sắt, phốt pho, magiê, đồng, mangan, vitamin, các chất chống oxy hóa và nhiều nguồn dưỡng chất khác.

Với những nguồn dinh dưỡng này, uống bột đậu xanh có tác dụng gì? Tìm hiểu ngay nào:

     + Tốt cho sức khỏe của tim mạch nhờ vào hàm lượng vitamin B cùng các chất kháng viêm. Những chất này sẽ giúp cho hệ tuần hoàn máu hoạt động tốt, làm giảm đi lượng cholesterol xấu.

     + Tốt cho bệnh Gout nhờ vào khả năng thanh nhiệt và giải độc tốt, đồng thời còn giúp giảm sưng viêm, cải thiện đáng kể tình trạng bệnh.

     + Cấp năng lượng tốt cho cơ thể bằng hàm lượng protein cao có trong bột đậu xanh. Thêm vào đó, đậu xanh còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng lý tưởng cho những người ăn chay.

     + Trong đậu xanh có chứa nguồn sắt lớn, nó có tác dụng làm thúc đẩy sản xuất hồng cầu nhờ đó giúp bổ và tốt cho máu.

     + Vị ngọt, thanh mát của đậu xanh sẽ giúp làm dịu đau rát ở thanh quản. Bên cạnh đó, lượng vitamin C, E nhiều sẽ có tác dụng hiệu quả khi bị khàn tiếng.

     + Chất chống oxy hóa có trong bột đậu xanh sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ bị ung thư

     + Chất xơ nhiều, lượng calo và chất béo thấp rất tốt cho những ai đang muốn giảm cân. Uống bột đậu xanh sẽ giúp chúng ta có cảm giác no lâu và làm giảm sự thèm ăn

     + Bột đậu xanh dùng để đắp mặt rất tốt, thành phần trong đậu xanh sẽ giúp loại bỏ các tế bào da chết, sạch bụi bẩn tốt cho điều trị mụn. Bên cạnh đó, thói quen đắp mặt nạ đều đặn tuần 2-3 lần sẽ giúp bổ sung lượng ẩm cực kì tốt cho làn da.

>> Chi tiết đầy đủ: Bột đậu xanh có tác dụng gì? Nguồn tin về dinh dưỡng an toàn sức khỏe

CÁCH SỬ DỤNG BỘT ĐẬU XANH

Bột đậu xanh pha uống

Uống bột đậu xanh rất tốt cho sức khỏe, để có được một ly nước dinh dưỡng bạn cần lựa chọn bột đậu xanh được rang chín chất lượng. Bạn nên pha bột cùng với nước ấm khoảng 60-80 độ C, tùy vào khẩu vị bạn điều chỉnh lượng nước, đường, sữa cho phù hợp (Nếu ăn kiêng bạn nên uống nguyên chất, hoặc sử dụng đường dành cho người ăn kiêng).

Bột đậu xanh đắp mặt

     + Mặt nạ đậu xanh trị mụn: Trộn đều 2 thìa bột đậu xanh + 1 thìa tinh bột nghệ + 2 thìa sữa chua. Mặt rửa sạch, thoa đều hỗn hợp lên mặt và đắp trong khoảng 15 phút và rửa lại cùng với nước ấm

     + Mặt nạ đậu xanh chống lão hóa: Hãy kết hợp 2 thìa bột đậu xanh + 1 thìa bột trà xanh + 2 thìa sữa chua không đường trộn đều. Mặt rửa sạch và tiến hành đắp mặt trong khoảng 15 phút sau đó rửa sạch lại với mặt.

MUA BỘT ĐẬU XANH NGUYÊN CHẤT Ở ĐÂU?

Nằm trong top những loại bột thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhu cầu sử dụng bột đậu xanh ngày càng tăng cao. Để chọn được nguồn bột đậu chất lượng cùng mức giá phù hợp nhất, bạn hãy cân nhắc lựa chọn các sản phẩm từ những nhà sản xuất uy tín.

Dòng bột đậu xanh rang chín và bột đậu xanh sống của Goodprice Việt Nam được sản xuất theo ISO 22000:2018, bột 100% nguyên chất không hương liệu, không chất bảo quản, không chất tạo màu an toàn cho sức khỏe.

Hiện bột được công ty phân phối với số lượng lớn trên toàn quốc và đạt chuẩn xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ để được tư vấn và báo giá sớm nhất.