Táo tàu là trong những dược liệu được cho nhiều vào các bài thuốc đông Y. Hiện nay táo tàu ngày càng được sử dụng phổ biến. Vậy công dụng của táo tàu đem lại cho sức khỏe như thế nào? Đừng bỏ qua những thông tin chia sẻ dưới đây!

Thông tin cần biết về táo tàu

Táo tàu là gì?

Táo tàu có tên khoa học là Ziziphus Jujuba, chúng còn được gọi với nhiều tên khác như: hồng táo, dương cung táo, đường táo, cẩu nha,..là loại cây thân gỗ nhỏ, có chiều cao trung bình từ 5m đến 12m. Đây là một loại cây có khả năng chịu nhiệt tốt.

Quả táo tàu non sẽ có màu xanh ngọc lớp vở mịn có mùi vị như táo tây, khi chín quả sẽ có màu sẫm và lớp vỏ bắt đầu sần và nhăn lại.

Phân loại táo tàu

Hiện táo tàu có 2 loại chủ yếu là hồng táo và đại táo. Hai loại táo này có thể phân biệt rất dễ dàng qua màu sắc: Đối với hồng táo chúng sẽ có màu đỏ sẫm, còn đại táo sẽ có màu đen sẫm.

Thành phần dinh dưỡng có trong táo tàu

Về thành phần dinh dưỡng và công dụng táo tàu của 2 loại trên tương tự như nhau. Cụ thể trong 100gr táo tàu có chứa các hàm lượng dinh dưỡng: 76 calorie, 20.2 gr carbonhydrate, 1.2gr  protein, 0.2gr chất béo, 69mg  viatmin C, 250mg kali, 0.9mg Niacin, 0.1mg đồng, 0.1mg mangan, 0.5mg sắt,..

Công dụng của táo tàu đối với sức khỏe

Tốt cho giấc ngủ: Trong phần thịt và cả phần hạt của táo tàu đều có chứa nhiều chất saponin – đây là chất có tác dụng kích thích giúp bạn có được một giấc ngủ ngon và sâu tự nhiên.

Giảm lo âu và căng thẳng: Công dụng của táo tàu đã được chứng minh là các tác dụng xoa dịu đối với não bộ và hệ thần kinh, làm giảm sự lo âu, căng thẳng.

Chống oxy hóa: Lượng vitamin C có trong táo tàu cùng chất chống oxy hóa có trong táo tàu sẽ các tác dụng chống lão hóa, và chống lại các gốc tự do, củng cố hệ miễn dịch.

Tốt cho huyết áp và quá trình lưu thông máu: Lượng natri thấp, kali cao có trong táo tàu giúp kiểm soát tốt huyết áp. Bên cạnh đó, lượng sắt dồi dào, công dụng của táo tàu còn giúp điều hòa lưu thông máu.

Hỗ trợ điều trị táo bón: Lượng chất xơ có trong táo tàu giúp cho các hoạt động của hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Khi mắc phải chứng táo bón bạn có thể sử dụng thêm táo tàu vào menu ăn uống, các triệu chứng sẽ được cải thiện rõ ràng.

Kháng khuẩn, chống virus: Vitamin C và Flavornoid trong táo tàu sẽ có đặc tính kháng khuẩn, chống lại các vụ virus cúm xâm nhập vào cơ thể.

Ngăn ngừa ung thư: Lượng phenol giúp tăng cường các hoạt tính oxy hóa có thể phòng ngừa ung thư. Thêm vào đó lượng vitamin C và các chất oxy hóa còn giúp loại bỏ các góc tự do, ngăn ngừa sự hình thành ung thư hiệu quả.

Tốt cho da: Công dụng của táo tàu sẽ kích thích việc sản xuất collagen, giúp cho làn da luôn săn chắc, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn và ung thư da.

Kích thích tóc mọc: Ngoài những công dụng trên, công dụng táo tàu cũng tốt đối với mái tóc. Các dưỡng chất có trong táo tàu sẽ kích thích sự phát triển, giúp mái tóc dày hơn.

Những lưu ý khi sử dụng táo tàu

Với nhiều công dụng táo tàu đem lại cho sức khỏe trên, bạn cần phải lưu ý sử dụng với lượng vừa phải, tránh sử dụng quá nhiều vì nó sẽ gây nên những tác dụng phụ không mong muốn. Những lưu ý như sau:

• Hạn chế sử dụng táo tàu tươi vì nó có thể khiến hệ tiêu hóa bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu,..

• Đối với táo tàu khô phần vỏ rất cứng, do đó bạn cần phải nhai thật kỹ để việc tiêu hóa dễ dàng.
• Nếu đang sử dụng các loại thuốc trầm cảm thì không nên sử dụng táo tàu
• Người bị mắc các bệnh đái tháo đường, táo bón, béo phì, các bệnh về da thì hạn chế lựa chọn táo tàu.

Hy vọng với 9 công dụng của loại táo tàu trên, bạn đã biết hết về các lợi ích mà táo tàu đem lại. Để chọn được các loại táo tàu tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo thông tin về sản phẩm của Goodprice Việt Nam.

Táo tàu đen    Táo táo đỏ