Bột cà rốt Bột cà rốt là thành phẩm sau khi được sơ chế từ cà rốt nguyên chất. Ngoài việc sử dụng bột cà rốt để chế biến các thức ăn thơm ngon, bột cà rốt còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy, bột cà rốt có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé

ĐẶC ĐIỂM VỀ BỘT CÀ RỐT

Bột cà rốt là gì?

Bột cà rốt là thành phẩm sau khi được chế biến từ củ cà rốt nguyên chất. Bột cà rốt được chế biến bằng máy móc hiện đại, loại bỏ phần nước để tạo ra thành phẩm có dạng bột mịn khô. Bột cà rốt được đảm bảo giữ nguyên màu sắc, hương vị và thành phần dinh dưỡng vốn có của cà rốt tươi.

BỘT CÀ RỐT CÓ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG GÌ?

Cà rốt chứa ít calo nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Sau đây là những thông tin hàm lượng dinh dưỡng trong bột cà rốt mà bạn cần biết.

Trong 100gram cà rốt sẽ chứa các thành phần sau:

• Calories:41gram
• Protein: 0.9gram
• Carbs: 9.6gram
• Chất xơ: 2.8gram
• Đường: 4.7gram
• Chất béo: 0.2gram
• Vitamin K1: 15%
• Vitamin A: 120%
• Kali: 15%
• Biotin
• Và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.

BỘT CÀ RỐT CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Cà rốt là một quả được sử dụng phổ biến của nhiều gia đình với nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy, bột cà rốt thì sao? sử dụng bột cà rốt có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

1. Bột cà rốt có tác dụng đối với sức khỏe

Tốt cho mắt khỏe mạnh

Bột cà rốt có tác dụng gì? Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều người truyền tai nhau rằng muốn sáng mắt hãy ăn cà rốt. Theo nghiên cứu trong bột cà rốt có chứa rất nhiều hợp chất beta-carotene, chất này sau khi vào cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Mà nguồn vitamin A được xem là chất rất tốt cho mắt, giúp bảo vệ sức khỏe của mắt, ngăn ngừa thoái hóa.

Ổn định huyết áp

Trong bột cà rốt có hàm lượng natri nhằm giúp ổn định huyết áp, sử dụng bột cà rốt giúp kiểm soát huyết áp trong tầm tay bảo vệ sức khỏe.

Tốt cho tim mạch

Nhờ vào hàm lượng chất hợp chất như beta-carotene, alpha-carotene, lutein có tác dụng làm giảm sự thay đổi của bệnh tim, giúp phòng chống đột quỵ và bảo vệ tim mạch của bạn hoạt động tốt.

Cải thiện tiêu hóa

Bột cà rốt có tác dụng gì? Trong bột cà rốt có chứa nhiều chất xơ, vitamin B, magie giúp ổn định hệ tiêu hóa, đặc biệt phòng ngừa hội chứng ruột kích thích và các vấn đề khác.

2. Bột cà rốt có tác dụng trong làm đẹp

Ngăn ngừa lão hóa 

Bột cà rốt có tác dụng gì? Nhờ hợp chất beta-carotene trong cà rốt giúp hạn chế sự suy giảm của tế bào có hại giúp đẩy lùi sự lão hóa da. Đồng thời làm tăng cường collagen giúp làn da của bạn duy trì độ đàn hồi và chắc khỏe.

Ngăn ngừa mụn trứng cá

Trong bột cà rốt được tìm thấy chứa rất nhiều vitamin như vitamin C, vitamin A, vitamin B, đây là những nguồn chất chống oxy hóa, viêm nhiễm rất hiệu quả. Chính vì thế thường xuyên bổ sung bột cà rốt rất tốt cho da, giúp trị mụn trứng cá hiệu quả.

Cung cấp độ ẩm, cải thiện sắc tố da

Trong bột cà rốt có chứa thành vitamin A giúp ngăn ngừa sự hình thành của các nếp nhăn, chống oxy hóa và làm giảm lão hóa da, giúp da căng mịn, sáng bóng. Đồng thời cung cấp độ ẩm cho làn da luôn tươi sáng.

3. Bột cà rốt có tác dụng trong ẩm thực

Bột cà rốt cũng được xem là một trong những nguyên liệu tự nhiên có màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon cùng với thành phần dinh dưỡng có lợi. Vì vậy, sử dụng bột cà rốt để tạo màu cho các món bánh, chè,... Hoặc sử dụng để pha nước uống thanh nhiệt, trộn với các món ăn khác hay dùng làm món ăn dặm cho trẻ em.

>> Xem thêm: Bột cà rốt nguyên chất tốt cho sức khỏe

MUA BỘT CÀ RỐT CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

Để sử dụng bột cà rốt nguyên chất, bạn nên chọn mua bột cà rốt tại Goodprice - là cơ sở sản xuất bột số lượng lớn nhằm trong và ngoài nước. Ngoài ra, công ty cam kết sử dụng 100% của cà rốt tươi để chế biến thành bột, với máy công nghệ chuyên dụng nhằm đảm bảo giữ được màu sắc, hương vị và thành phần dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bột cà rốt được kiểm định chặt chẽ từ Bộ Y Tế về chất lượng, đảm bảo không có chất bảo quản, chất phụ gia an toàn cho người sử dụng.

Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về tác dụng của bột cà rốt cũng như lựa chọn cơ sở cung cấp bột cà rốt chất lượng cho mình nhé!