Làm bánh bao khoai lang tím không còn quá bận rộng cho bữa sáng khi chúng ta không có nhiều thời gian, bạn đừng lo khi đã có bột khoai lang tím của Goodprice.vn được làm 100% từ khoai lang tím nguyên chất.

 

 

Nguyên liệu làm bánh bao khoai tím:

+ Bột làm bánh bao(300g)

+Khoai lang tím (1 củ to) ( đơn giản hơn khi bạn chọn Bột khoai lang tím của Goodprice.vn (100g) )

+ Men nở (4g)

+ Đường (80g)

+ Sữa bột (10g)

+ Nước (130ml)

 

Cách làm bánh bao khoai tím:

+ Khoai lang tím rửa sạch, bóc vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Luộc hoặc hấp khoai chín bở. Dùng thìa cán nát khoai.

+ Bột mỳ, men mở, đường, sữa bột cho vào bát, đổ nước vào nhào đến khi bột mịn và tạo thành khối.

+ Dùng 1/3 số bột vừa nặn đem trộn lẫn với khoai tím thành bột khoai tím. ( mất nhiều thời gian quá phải không, khi dùng bột khoai lanmg tím chỉ cần trồn bột với nước vừa phải rồi trộn vào 1/3 số bột vừa nặn là xong rồi, vừa đơn giản lại còn tiết kiệm thời gian.)

 

 

+ 2/3 phần bột trắng còn lại cán đều, cắt thành nhiều miếng tròn làm vỏ bánh.

 

+ Làm tương tự với bột khoai tím để có phần nhân.

 

+ Lấy một miếng vỏ bánh, cán mịn, đặt nhân khoai tím vào trong và bao lại sao cho phần nhân không bị nhô ra ngoài. Mỗi một vỏ bánh bọc một nhân cho đến khi hết số nhân.

 

 

+ Dùng dao khía hình chữ X trên mặt bánh vừa nặn sao cho nhìn thấy lớp nhân tím ở trong.

 

+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút thì lật ngược lại và hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp.

 

+ Sau khi tắt bếp, không gắp bánh ra luôn mà đậy nắp đợi 3-5 phút nữa mới bỏ ra. Món bánh bao khoai tím đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao khoai lang tím đơn giản khi dùng bột khoai lang nguyên chất của Goodbrice nha ! Đừng quên ghé qua Goodbrice.vn để chọn thêm nhiều sản phẩm cho gia đình mình nhé! Các sản phẩm đều đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, 100% nguyên chất nên bạn cứ an tâm.

 

Tags: Bột khoai lang tím, khoai lang tím, tinh bot khoai lang

 

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ GOODPRICE VIỆT NAM

• Văn phòng: Tòa nhà Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Hotline: 1900 636 299
• MST: 0313349134
• Email: [email protected] - [email protected]
• Website: www.goodprice.vn

Nguồn goodprice.vn