Trái cây đem đến nguồn giá trị tuyệt vời cho sức khỏe, chúng là một phần không thể thiếu trong menu ăn uống hàng ngày. Vậy đường trong trái cây có tốt không? Làm thế nào để cấp đường trong trái cây cho sức khỏe tốt? Những chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời đấy nhé!

NHỮNG THÔNG TIN VỀ ĐƯỜNG TRONG TRÁI CÂY

Đường trái cây là gì?

Trong các loại trái cây có hai loại đường là đường fructose và đường glucose. Tỷ lệ giữa hai loại đường này trong các loại cây sẽ khác nhau, nhưng đa phần sẽ chứa 1 nửa là fructose và một nửa là glucose.

Theo tổ chứ FDA Hoa Kỳ khuyến khích mỗi người lớn nên ăn rau củ và trái cây mỗi ngày. Tuy nhiên cần cân nhắc tìm hiểu kĩ về các loại trái cây. Cùng tham khảo tỷ lệ đường trong các loại trái cây phổ biến qua bảng dưới đây:

Loại trái cây	Lượng đường trong khẩu phần trái cây	% lượng đường theo khẩu phần
Vải thiểu	29g (7.2 muỗng caf