Nghệ vàng là một trong những loại củ dược liệu quý được sử dụng nhiều hiện nay. Củ nghệ đa năng dùng trong chế biến ẩm thực, nguyên liệu trong sản xuất dược liệu, mỹ phẩm, các thực phẩm chức năng,… Tinh bột nghệ vàng là một sản phẩm từ củ nghệ được sử dụng nhiều. Hãy cùng lưu lại những công dụng của tinh bột nghệ vàng mang lại ngay dưới đây nhé!

TINH BỘT NGHỆ LÀ GÌ?

Tinh bột nghệ được tách lọc từ củ nghệ tươi để lọc bỏ các tạp chất, chất xơ và tinh dầu, giữ lại hàm lượng curcumin cao – đây là loại hoạt chất chính trong củ và có nhiều lợi ích sức khỏe.

Hiện nay có hai loại tinh bột nghệ phổ biến là tinh bột nghệ vàng và tinh bột nghệ đen, được sấy khô và sử dụng dưới dạng bột mịn.

Tinh bột nghệ vàng có đặc điểm với màu vàng nhạt, có mùi thơm rất nhẹ, về vị thì sẽ không còn đắng như củ nghệ, bột nghệ nguyên chất nữa.

>> Bất ngờ với tác dụng của bí đao khô tốt sức khoẻ

TINH BỘT NGHỆ VÀNG CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Trong tinh bột nghệ có chứa nhiều chất chống oxy hoá, kháng khuẩn, vitamin C, vitamin E, vitamin K, canxi, đồng, sắt, kẽm, magie,… Với những nguồn dinh dưỡng lành mạnh này, việc dùng tinh bột nghệ sẽ mang lại những lợi ích:

+ Trong càc bài thuốc dân gian, việc sử dụng tinh bột nghệ sẽ giúp cải thiện nhiều vấn đề về tiêu hoá. Cụ thể, tinh bột nghệ sẽ giúp giảm chướng bụng, đầy hơi, giúp tăng cường tiêu hoá, rất tốt cho người gặp vấn đề về viêm đại tràng, bệnh về dạ dày,…

+ Trong kết quả nghiên cứu, việc sử dụng tinh bột nghệ vàng còn góp phần giúp ngăn ngừa sự phát triển của những tế bào ung thư, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư…

+ Việc sử dụng tinh bột nghệ còn được biết đến với khả năng thanh lọc máu, giải các độc tố có trong cơ thể. Đặc biệt, việc dùng tinh bột nghệ còn giúp thanh lọc gan, giúp lá gan được khoẻ.

+ Những hoạt chất chống viêm, chống oxy hoá có trong tinh bột nghệ còn góp phần trong việc giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch khoẻ, ngăn ngừa các nguy cơ gây bệnh.

+ Uống tinh bột nghệ còn giúp cấp những chất chống oxy hoá, chống viêm, nhờ đó sẽ giúp nuôi dưỡng trái tim khoẻ, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, việc dùng tinh bột nghệ còn giúp điều chỉnh huyết áp, giảm chứng rối loạn đông máu.

+ Curcumin thành phần tự nhiên trong tinh bột nghệ có tác dụng rất tốt trong việc giúp duy trì các tế bào thần kinh, cải thiện chức năng cho bộ não. Việc duy trì thói quen uống tinh bột nghệ còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

+ Ngoài ra, uống tinh bột nghệ còn giúp: cải thiện chứng trầm cảm, giảm cơn hen suyễn, giúp làm đẹp làm da, ngăn ngừa lão hoá sớm.

CÁCH SỬ DỤNG TINH BỘT NGHỆ HIỆU QUẢ

Có thể thấy tinh bột nghệ là một sản phẩm từ thiên nhiên mang lại tác dụng tuyệt vời dành cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý:

+ Không uống tinh bột nghệ vàng cùng lúc với thuốc tây để tránh những ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

+ Sử dụng với lượng vừa phải để đảm bảo an và hiệu quả.

+ Với các chị em khi dến ngày đèn đỏ hoặc bị rong kinh thì không nên sử dụng tinh bột nghệ.

+ Với những người dùng tinh bột nghệ để chữa viêm loét dạ dày, thì nên uống tinh bột nghệ vàng sau ăn 1 tiếng.

+ Tinh bột nghệ mang lại hiệu quả khi bạn ăn vào lúc đói.

Hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu hơn về những lợi ích khi uống tinh bột nghệ vàng, cùng những lưu ý khi sử dụng để có hiệu quả như ý. Tham khảo qua dòng tinh bột nghệ nguyên chất sản xuất theo công nghệ hiện đại, theo hệ thống ISO 22000:2018 tại:  https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/tinh-bot-nghe-85