Bột khoai tây được dùng nhiều trong chế biến các công thức món ăn như: Bánh, chè, các nước xốt,… những món ăn kết hợp cùng bột khoai tây mang đến hương vị thơm ngon rất tuyệt. Ngoài ra, loại bột được làm từ khoai tây còn là nguyên liệu không thể thiếu trong làm các sản phẩm làm đẹp chăm sóc da nữa. Vậy hãy cùng nắm chắc các thông tin về bột khoai tây cùng những công dụng để có cách sử dụng cho đúng.

KHOAI TÂY - BỘT KHOAI TÂY LÀ GÌ?

Khoai tây là một loại cây thuộc bộ cà, phần củ được mọc ngầm trên phần rễ có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện nay có rất nhiều loại giống khác nhau và được trồng khắp thế giới. Khoai tây là một loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, dễ chế biến thành nhiều món ăn cùng giá trị dinh dưỡng cao. 

Bột khoai tây là là phần bột mịn được nghiền mịn từ phần khoai tây đã được sơ chế làm sạch và sấy khô. Bột sẽ giữ được màu cùng đặc tính cùng các giá trị dinh dưỡng như khoai tây tươi. Bột khoai tây hiện nay được sử dụng ngày càng nhiều trong chế biến các món ăn, chế biến sản phẩm và dùng cả trong ngành làm đẹp.

>> Xem thêm: Bột khoai lang tím nguyên liệu VÀNG chế biến món ăn dinh dưỡng

NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA KHOAI TÂY, BỘT KHOAI TÂY

Trong khoai tây, bột khoai tây nguyên chất có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Chúng mang lại những công dụng như:

     + Tốt cho sức khỏe tim mạch: Chất xơ có trong khoai tây sẽ giúp làm giảm đi lượng cholesterol xấu trong máu, nhờ đó ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cùng các vấn đề về sức khỏe tim mạch.

     + Tốt cho bệnh đái tháo đường: Bằng cách ổn định nồng độ glucose trong máu, nhờ đó khoai tây sẽ giúp những người bị bệnh đái tháo đường kiểm soát tốt bệnh, giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm.

    + Tốt cho hệ miễn dịch: Với lượng vitamin C dồi dào được bổ sung từ việc sử dụng khoai tây, bột khoai tây sẽ giúp cơ thể có được một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh như cảm lạnh, cảm cúm, nhiễm trùng đường hô hấp.

    + Kháng viêm giảm đau: Ngoài hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch, vitamin C còn có khả năng kháng viêm, giảm đau tự nhiên rất an toàn cho sức khỏe.

    + Tốt cho hệ tiêu hóa: Khoai tây là top những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, công dụng này là nhờ vào hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón, cùng các vấn đề khác về đường ruột.

    + Tốt cho dạ dày: Kết quả của một nghiên cứu cho thấy, trong củ khoai tây có chứa nhiều phân tử kháng khuẩn có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây nên bệnh loét dạ dày tá tràng. Thêm vào đó lượng chất xơ và tinh bột sẽ giúp làm lành các vết thương giảm trào ngược axit.

    + Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa trong bột khoai tây sẽ giảm các tác động của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

    + Ngăn ngừa bệnh Gout, sỏi thận: Chứa ít purin nhưng giàu vitamin C, nhờ đó khoai tây có khả năng giảm axit Uric trong máu giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh gout hiệu quả. Ngoài ra thường xuyên bổ sung khoai tây trong ăn uống hàng ngày sẽ giúp bổ sung sắt canxi giúp chống lại sự hình thành sỏi thận.

    + Tốt cho não bộ thần kinh: Với khả năng ổn định đường trong máu, đảm bảo quá trình lưu thông máu tốt cho não bộ. Hàm lượng vitamin B6 của khoai tây có tác dụng xoa dịu thần kinh, giảm cảm giác lo âu, căng thẳng ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm.

    + Kiểm soát cân nặng: Lượng chất béo thấp nhưng lại dồi dào các dưỡng chất. Sử dụng khoai tây, bột khoai tây để chế biến các món ăn hàng ngày sẽ hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

    + Tốt cho làn da: Dùng khoai tây hấp chín nghiền nhỏ, hoặc dùng bột khoai tây kết hợp cùng các mật ong, sữa tươi không đường, chanh,…. để làm mặt nạ chăm sóc da rất tốt. Những mặt nạ từ khoai tây có tác dụng dưỡng ẩm, dưỡng trắng, trị nám, trị tàn nhang, làm mờ vết thâm,… rất hiệu quả.

>> Xem thêm: Top 7 bột thiên nhiên nguyên chất tốt cho sức khỏe

MUA BỘT KHOAI TÂY CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU

Lựa chọn bột khoai tây để sản xuất thực phẩm, hay dùng trong ngành làm đẹp bạn cần lưu ý lựa chọn các sản phẩm bột nguyên chất 100% còn giữ được màu sắc đặc trưng của khoai tây. Lưu ý các sản phẩm cần có nguồn gốc, thời gian sản xuất, thời hạn sử dụng rõ ràng.

Với sản phẩm bột khoai tây của Goodprice Việt Nam được sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018, sản phẩm cung cấp số lượng lớn trên toàn quốc và đạt chuẩn xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Quý khách hàng hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá cụ thể