Với hương thơm đặc trưng thơm dịu, thanh mát, thoải mái, hương bưởi ngày càng được ứng nhiều trong chế biến các công thức ẩm thực hiện nay. Hương bưởi dạng lỏng được chiết xuất từ các thành phần tự nhiên sẽ là mẹo hay để biến các món thơm ngon kích thích vị giác.

1.THÔNG TIN VỀ BƯỞI VÀ HƯƠNG BƯỞI

Bưởi

Bưởi là loại  quả thuộc chi cam chanh có hình tròn đến dáng quả lê. Bưởi sẽ có lớp da sần sùi thường sẽ có xanh lục, đến vàng  tùy vào từng giống. Bên trong quả sẽ có múi dày, trong các múi thì sẽ có các tép, khi ăn sẽ có vị ngọt hoặc chua hoặc hậu vị đắng. Tùy vào từng giống, một số bưởi có hạt một số thì hầu như không hạt.

Bưởi được sử dụng nhiều để làm món ăn tráng miệng, làm mứt kẹo. Những phần hạt, vỏ, quả bưởi chín được dùng để làm nhiều loại thuốc khác nhau,…

Hương bưởi

Hương bưởi được chiết tách từ những thành phần tự nhiên, sản xuất theo công nghệ hiện đại. Hương bưởi có 2 dạng gồm: dạng lỏng và dạng bột, với tính tiện lợi khi sử dụng cùng khả năng lưu hương tốt hương bưởi dạng lỏng được là ưu tiên lưu chọn nhiều nhất hiện nay.

2.HƯƠNG BƯỞI NHẬP KHẨU CAO CẤP

Dòng hương bưởi tại Goodprice Việt Nam được nhập khẩu từ các nhà cung cấp uy tín tại Malaysia và Indonsia. Dòng sản phẩm hương cao cấp được nghiên cứu bởi các chuyên gia, nhờ đó cam kết mang đến chất lượng hương đảm bảo với các tiêu chí:

   + Mùi hương: Mùi hương thơm mát, pha chút vị đắng rất tự nhiên như bưởi tươi.

   + Cấu trúc hương: Hương dày với khả năng chịu được nhiệt độ cao, nên phù hợp cho mọi công thức chế biến món ăn.

   + Độ bền hương: Hương bưởi được lưu lại rất lâu trong các sản phẩm.

   + Hàm lượng sử dụng: Sử dụng lượng nhỏ từ 0,1 - 1% hương liệu cho vào sản xuất ra 1 kg thành phẩm (tùy vào công thức chế biến điều chỉnh lượng hương cho phù hợp)

   + Ứng dụng: Hương bưởi đảm bảo không sử dụng các chất hóa học, các chất tạo màu do đó luôn an toàn cho sức khỏe. Hiện tại dòng hương bưởi dạng lỏng là nguồn nguyên liệu được dùng trong sản xuất các loại bánh, các loại mứt, các loại nước giải khát, các loại kẹo, thạch và nhiều các sản phẩm khác.

Để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm, hỗ trợ các thắc mắc liên hệ với Goodprice theo các thông tin dưới trang để được hỗ trợ tư vấn miễn phí ngay nhé!

>> Xem thêm:

Hương lá dứa mang hương vị tự nhiên cho thực phẩm

Hương vani thực phẩm nhập khẩu cao cấp

3.TÌM HIỂU NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA BƯỞI

Bưởi là một trong nhóm các thực phẩm lành mạnh mang đến giá trị dinh dưỡng tốt dành cho sức khỏe. Thành phần trong bưởi gồm có các chất xơ, hơn 15 loại vitamin cùng nhiều khoáng chất có lợi khác. Nhờ vào những thành phần này, bưởi mang lại rất nhiều công dụng dành cho sức khỏe:

   + Cải thiện hệ miễn dịch: Lượng vitamin C cao, cùng đặc tính chống oxy hóa, công dụng của bưởi sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn và các vi rút có hại cho sức khỏe. Ngoài ra vitamin có trong bưởi còn giúp cơ thể nhanh chóng khỏi bệnh, giảm chứng viêm và các bệnh truyền nhiễm.

   + Tốt cho bệnh tiểu đường: Bổ sung các thành phần có trong bưởi sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa kháng insunlin. Đồng thời sẽ giúp kiểm soát insulin trong cơ thể.

   + Cải thiện sức khỏe hệ tim mạch: Bưởi là một loại trái cây giúp ngăn ngừa huyết áp cao, giảm lượng cholesterol xuất nhờ đó rất tốt dành cho hệ tim mạch.

   + Tốt cho lão hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nhu động ruột nhờ đó sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt ngăn ngừa táo bón.

   + Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ trong bưởi lớn nhờ đó sẽ giúp cơ thể no lâu hơn, nhờ đó sẽ giúp chúng ta hạn chế nạp thêm các thức ăn khác trong ngày.

   + Trẻ hóa cho làn da: Thành phần của bưởi sẽ giúp tăng cường chức năng của lỗ chân lông ở da, chống lão hóa giúp làn da đẹp.